Entdecken Sie unser genussvolles Restaurant in Orscholz! Tauchen Sie ein in die Welt von Buchnas Kulinarik und lassen Sie sich von den Köstlichkeiten aus unseren Küchen verführen.
Darf es bodenständig und lecker sein mit kreativen, typisch saarländischen Gerichten, dann besuchen Sie „Buchnas Dorfküche“.
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstück oder gönnen Sie sich ein köstliches Stück hausgebackenen Kuchen, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. In unserem Landgasthaus können Sie den ganzen Tag lang schlemmen und genießen.
Inmitten einer entspannten Atmosphäre erwartet Sie unser charmantes Restaurant Buchnas Dorfküche. Gekocht wird bodenständig und lecker sowie kreativ und klassisch zu einem bürgerlichen Preis-Leistungsverhältnis.
Genießen Sie eine Vielfalt an modernen und regionalen Speisen, die sowohl die geschmackliche Handschrift unseres Kochs, als auch die des Saarlands tragen.
Zum Restaurant
Werfen Sie schon mal einen Blick auf unser umfangreiches Speisen- & Getränkeangebot
Buchnas Getränke- & Speisekarten
In unserem hellen und freundlichen Katharinen-Saal können Sie mit unserem reichhaltigen Frühstücksangebot Energie und gute Laune für den Tag tanken.
Beim Saarwirts Land-Frühstücksbüffet erwartet Sie alles was das Frühstücksherz begehrt. Duftender Kaffee und Tee, frisches Brot und Brötchen, Kuchen und Aufstriche. Wir bieten eine große Auswahl an Wurst- und Käse-Produkten aus eigener Herstellung sowie frisches Obst und Müsli-Varianten.
Vegetarische und vegane Varianten werden selbstverständlich berücksichtigt. Teilen Sie uns bei Unverträglichkeiten gerne vorab mit, wenn Sie ein laktosefreies, glutenfreies oder für Allergiker geeignetes Frühstück wünschen.
Schauen Sie mal durch unser digitales Schlüsselloch: Mit Google Street View können Sie einen virtuellen Rundgang durch das Restaurant starten.
Gewinnen Sie einen authentischen Eindruck von Buchnas Landhotel mit seiner Dorfküche. Und vielleicht entdecken Sie auch schon Ihren Lieblingsplatz!
Zum Rundgang
Unsere Küche legt ein besonderes Augenmerk auf die Bewahrung und Pflege unserer Traditionen. Das Handwerk des Kochens wird geleitet von qualifizierten Küchenmeistern.
Deshalb verpflichten wir uns von ganzem Herzen und voller Überzeugung unserer Profession. Wir schwören auf „fachliche“ Treue und verwenden beispielsweise keine Geschmacksverstärker und Lebensmittelfarben.
Zubereitungsarten, die Auswahl von Produkten und unser Angebot orientieren sich an den Jahreszeiten. Wir verwenden Lebensmittel, die vorrangig von heimatnahen Feldern, Flüssen, Wäldern und Wiesen stammen.
Unsere Produzenten, Lieferanten und Partner wurden unter Berücksichtigung unserer „Sinnhaftigkeit“ und Überzeugung von ökologischen und wirtschaftlichen Kriterien ausgewählt.
Bei all dem versuchen wir stets unseren eigenen Nachhaltigkeitsansprüchen gerecht zu werden.
Die Kreativität, Qualität und Wirtschaftlichkeit stehen weiterhin im Vordergrund unseres täglichen Arbeitens.
Gerichte einfach zuhause nachkochen
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Wir sind stolz darauf, seit Anfang 2025 mit dem Siegel "GreenSign Gastro" ausgezeichnet zu sein. Diese Zertifizierung vereint unsere Leidenschaft für Nachhaltigkeit und Gastronomie. Sie ermöglicht es Restaurants und gastronomischen Betrieben, ihr Engagement für Nachhaltigkeit sichtbar und nachvollziehbar zu machen.
Die Zertifizierung ist speziell auf die Bedürfnisse der Branche abgestimmt. Sie legt besonderen Wert auf Umweltschutz, faire Arbeitsbedingungen sowie die Gesundheit von Gästen und Mitarbeitern.
Ein sommerlicher Grillabend im Garten, ein Kotelett vom Orscholzer Schwein über heißer Glut oder ein Musical Dinner in der Weihnachtszeit. Auch bei unseren kulinarischen Events legen wir großen Wert darauf, das Essen für Sie zum Erlebnis zu machen.
Kulinarische Events entdecken
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