Découvrez nos restaurants gourmands à Orscholz ! Plongez dans l'univers culinaire de la maison Buchna et laissez-vous séduire par les délices de nos cuisines. C'est vous qui choisissez en fonction de vos envies du moment :
Si vous souhaitez déguster des plats du terroir créatifs typiques de la Sarre, rendez-vous au restaurant Buchnas Dorfküche. Si vous avez envie d'une expérience culinaire raffinée, réservez une table dans notre Buchnas Landküche.
Commencez votre journée par un copieux petit-déjeuner ou offrez-vous une délicieuse part de gâteau fait maison qui vous mettra l'eau à la bouche. Vous pourrez vous régaler et déguster nos créations tout au long de la journée dans notre hôtel.
Dans une atmosphère décontractée, notre charmant restaurant « Buchnas Dorfküche - délicieuse cuisine du terroir » vous attend avec une grande variété de plats modernes et régionaux qui portent à la fois la signature gustative de notre cuisinier et celle de la Sarre. La cuisine est à la fois créative et classique, avec un bon rapport qualité-prix.
Vers le restaurant en allemand
Dans notre restaurant « Buchnas Landküche - cuisine raffinée », vos papilles gustatives ont droit à un véritable festival de saveurs. Laissez-vous surprendre par des saveurs régionales audacieuses créées selon des traditions culinaires traditionnelles et parfaitement harmonisées entre elles. Dégustez le menu accompagné d'un vin de notre cave.
Vers le restaurant en allemand
Consultez notre vaste offre de plats et de boissons
Carte des boissons et menu de l’établissement Buchna en allemand
Dans la salle Katharine, notre salle lumineuse et conviviale qui accueille nos clients résidents, vous pouvez faire le plein d'énergie et de bonne humeur pour la journée grâce à notre généreux petit-déjeuner.
Au buffet de petit-déjeuner campagnard sarrois vous attendent du café et du thé, du pain frais, de délicieux petits pains, des gâteaux de saison pour le petit-déjeuner, des miels locaux et des pâtes à tartiner sucrées, ainsi qu'un grand choix de produits de notre propre fabrication comme de la charcuterie, du jambon et du fromage, mais aussi des œufs frais, du poisson fumé, des fruits, du muesli et de nombreuses céréales, ainsi que des options végétariennes et véganes.
N'hésitez pas à nous faire part à l'avance de vos souhaits particuliers, par exemple si vous souhaitez un petit-déjeuner sans lactose ou sans gluten ou en cas d’allergies alimentaires.
Regardez à travers notre « trou de serrure numérique » ! Avec Google Street View, vous pouvez démarrer une visite virtuelle de l'espace repas du restaurant Dorfküche et vous faire ainsi une première impression authentique du Buchnas Landhotel - peut-être repérerez-vous déjà votre endroit préféré ?
Découvrir Google Street-View ici
Notre cuisine accorde une attention particulière au respect et à la préservation de nos traditions, ainsi qu'à l'art du « fait maison » sous la direction de chefs cuisiniers qualifiés.
C'est pourquoi nous nous engageons à exécuter avec passion et conviction notre profession dans les règles de l’art, par exemple sans utiliser d'exhausteurs de goût ou de colorants alimentaires. Les modes de préparation, le choix des ingrédients et notre offre suivent le rythme des saisons et nos produits proviennent en priorité des champs, des rivières, des forêts et des prairies proches de chez nous. Nous sélectionnons des producteurs, des fournisseurs et des partenaires dont les méthodes de travail sont en accord avec nos valeurs et nos critères écologiques et économiques.
Dans tout ce que nous faisons, nous nous tenons toujours strictement à nos exigences en matière de durabilité.
La créativité, la qualité et la rentabilité sont notre priorité dans notre travail quotidien.
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