Genießen Sie leckere Fischspezialitäten passend zum Thema und unserer Mitgliedschaft bei Slow Food!

Unser Slowfood -Fischtime 2022 Gericht:

im Bio-Gin „Woodpeeker*“ pochiertes Medaillon von der Leukbach-Goldforelle** | Sauerampfer-Fenchel-Blütensalat | Leindotteröl*** | salziges Mirabellenchutney**** | Reibekuchen

kleine Portion 24 € / normale Portion28 €

*Brennerei Monter, Hemmersdorf

**Forellengut Rosengarten, Trassem

***Bliesgauer Ölmühle, Bliesransbach

****Obstgrundstück Schotenberg, Orscholz

Uhrzeit: 12:00 – 20:30 Uhr

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