Genießen Sie leckere Fischspezialitäten passend zum Thema und unserer Mitgliedschaft bei Slow Food!
Unser Slowfood -Fischtime 2022 Gericht:
im Bio-Gin „Woodpeeker*“ pochiertes Medaillon von der Leukbach-Goldforelle** | Sauerampfer-Fenchel-Blütensalat | Leindotteröl*** | salziges Mirabellenchutney**** | Reibekuchen
kleine Portion 24 € / normale Portion28 €
*Brennerei Monter, Hemmersdorf
**Forellengut Rosengarten, Trassem
***Bliesgauer Ölmühle, Bliesransbach
****Obstgrundstück Schotenberg, Orscholz
Uhrzeit: 12:00 – 20:30 Uhr
