Finesse und Fingerspitzengefühl
Der Landküchen Chef
Seine Ausbildung hat Christian Münch-Buchna 2006 im Schwarzwälder 5 Sterne Plus Hotel Bareiss abgeschlossen und 2013 seinen Küchenmeistertitel in Heidelberg absolviert. Mit diesem Titel im Gepäck hat er bei uns die Küchenleitung übernommen. Seine Ambition, Kreativität und Fürsorge für jedes Produkt, das auf den Teller kommt, spürt man in jedem einzelnen Gericht und schmeckt man bei jedem einzelnen Bissen. Christians Motto: „Zu tun, was du magst, ist Freiheit. Zu mögen, was du tust, ist Glück. – Liebe was du tust & du machst es gerne.“