Feines Essen

Buchnas Landküche

Name: Buchnas Landhotel Saarschleife
Address: Cloefstraße 44, Orscholz, Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Luxembourg, 66693, Deutschland
Telephone: +49 6865-1790

Willkommen in unserem gemütlichen Kaminzimmer, wo Qualität und meisterliches Handwerk im Fokus stehen. Unser ambitioniertes Küchenteam bereitet mit Leidenschaft frische Lebensmittel von höchster Qualität zu, die aus fairem Handel, der Region und dem europäischen Raum stammen. Hier entstehen kreative Meisterwerke, die Ihre Geschmackssinne verwöhnen. Unsere umfangreiche Weinauswahl ist sorgfältig auf die Gerichte abgestimmt und wird Ihnen fachkundig empfohlen und serviert. Ein zuvorkommender und herzlicher Service begleitet Ihren bemerkenswerten Restaurantbesuch, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von unserer Hingabe zum Genuss begeistern.

Öffnungszeiten

Unser Team

Speisekarte

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Auszeichnungen

Meisterliche Menüs

Der Koch hinter den Köstlichkeiten

Inspiriert vom Schwarzwald, im Saarland zuhause: Unser Landküchen Chef Christian Münch-Buchna. Nach Stationen im Hotel Bareiss in Baiersbronn, dem Colombi Freiburg und dem BECKERS in Trier, hat er sich mit unserem Buchnas Landhotel Saarschleife tief verwurzelt. Privat wie beruflich.

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Finesse und Fingerspitzengefühl

Der Landküchen Chef

Seine Ausbildung hat Christian Münch-Buchna 2006 im Schwarzwälder 5 Sterne Plus Hotel Bareiss abgeschlossen und 2013 seinen Küchenmeistertitel in Heidelberg absolviert. Mit diesem Titel im Gepäck hat er bei uns die Küchenleitung übernommen. Seine Ambition, Kreativität und Fürsorge für jedes Produkt, das auf den Teller kommt, spürt man in jedem einzelnen Gericht und schmeckt man bei jedem einzelnen Bissen. Christians Motto: „Zu tun, was du magst, ist Freiheit. Zu mögen, was du tust, ist Glück. – Liebe was du tust & du machst es gerne.“

Stets der passende Tropfen

Unsere Weinbegleitung

Buchnas Landküche Restaurantleiter Pierre Näke kennt sie alle – die regionalen und internationalen Weine aus unserem Weinkeller. Mit seinem Team berät er Sie gerne, welche Weine Ihr Menü zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis abrunden.

Tischanfrage

Wir empfehlen für Buchnas Landküche eine Tischreservierung für das Mittagessen und Abendessen. Bitte wählen Sie eines unserer Restaurants vorher aus, ein Austausch oder Vermischung der Speisekarten im jeweiligen Restaurant ist nicht möglich. Wir freuen uns auf Sie!

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Öffnungszeiten Landküche

Freitag bis Sonntag & Feiertage:
12 – 14.30 Uhr & 18 – 20.30 Uhr (last order)

Ruhetage nur in der Landküche:
27. – 29.Oktober 2023

Bitte beachten Sie, dass wir uns Änderungen in unseren Öffnungszeiten vorbehalten.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Feines Essen

Buchnas Landküche

Öffnungszeiten

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Auszeichnungen

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Der Koch hinter den Köstlichkeiten

Finesse und Fingerspitzengefühl

Der Landküchen Chef

Stets der passende Tropfen

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Auszeichnungen

Unsere Küche: ausgezeichnet!

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