Buchnas Event-Kalender

49 EUR pro Person ohne Getränke

Mindestteilnehmerzahl 15 Personen

Anmeldeschluss bis spätestens 28.9.2025

15. Jubiläum der Genussregion Saarland, unter dem Motto "das Saarland tischt auf"

Um 14 Uhr Treffpunkt mit warmem Kir-Viez und Schnittchen mit Griebenschmalz und Schnittlauch, Abmarsch an Buchnas Landhotel mit Michael Buchna in Richtung Aussichtspunkt Cloef. Danach Rückkehr in den Hotelpark, das Lagerfeuer brennt mit Glut, die Koteletts werden vor Ort in Zeitungspapier eingepackt und in die Glut gelegt. Der Verzehr ist an Ort und Stelle an Biertischen, dazu wird Bier aus der Flasche, Wein und Sprudel gereicht, bei schlechtem Wetter, im Katharinensaal. Orscholzer Kotelett vom Schwein mit gedünsteten Zwiebeln aus der heißen Glut, saarländischer Kartoffelsalat, Ofenkartoffel mit Kräuterschmand, „Boudin-Eintopf“ mit Äpfeln und Zwiebeln, verschiedene Salate, Brotaufstriche und Dips, Bauernbrot und Baguette Tradition. Zum süßen Abschluss gibt es traditionelle Bratäpfel mit Vanillesoße.

Lassen Sie sich in Gespräche über alte Traditionen einwickeln!

Preis pro Person: 69 €

Mindestteilnehmerzahl 15 Personen

Anmeldeschluss bis spätestens 3.10.2025

15. Jubiläum der Genussregion Saarland, unter dem Motto "das Saarland tischt auf"

Liesels Gänseessen! Geschmackvolle Vielfalt unserer Heimat: mit einer kulinarischen Gänsereise in Buchnas Landhotel Saarscheife!
Tipp: Reservieren Sie frühzeitig einen Tisch.

Gänseessen in 3 Gängen & mit einem Hauptgang Büffet

Brotbüffet mit Aufstrich Auswahl
-Bäckerei Tinnes, Merzig-

 ***

Strudel von Weidegänsen
auf Kürbismus, Steinchampignoncrème
und Orangen-Chicorée
-Hofgut Serrig-

 *** 

Hauptgang-Büffet
knuspriger Weidegänsebraten vom Hofgut Serrig
mit glacierten Maronen, gefüllter Bratapfel,
dazu Gewürz-Rotkraut und geschmälzte Kartoffelklöße
-Hofgut Serrig-

 ***

Birnen-Frischkäsetorte
mit Dattel-Chiaboden, Schokoladenschichteis
und Pistazienkrokant

Preis pro Person: 69,00 €

In der Musical-Show erleben Sie eine aufregende Reise durch die Welt der großen Christmas-Musical-Klassiker!
Diese werden Ihnen von den Künstlern mit erstklassigem Livegesang präsentiert.
Es gibt keine Bühne, denn die Darsteller bewegen sich im ganzen Saal. Erleben Sie eine Show mit Effekten, Kostümen, Requisiten und Choreographien zum Greifen nah und fühlen Sie sich selbst als Teil der Show. Ganz nebenbei oder doch als Hauptbestandteil servieren wir ein saisonales 4 Gang Menü. Freuen Sie sich auf einen tollen Abend!

In der Musical-Show erleben Sie eine aufregende Reise durch die Welt der großen Christmas-Musical-Klassiker!
Diese werden Ihnen von den Künstlern mit erstklassigem Livegesang präsentiert.
Es gibt keine Bühne, denn die Darsteller bewegen sich im ganzen Saal. Erleben Sie eine Show mit Effekten, Kostümen, Requisiten und Choreographien zum Greifen nah und fühlen Sie sich selbst als Teil der Show. Ganz nebenbei oder doch als Hauptbestandteil servieren wir ein saisonales 4 Gang Menü. Freuen Sie sich auf einen tollen Abend!

Erleben Sie eine spannende Zeit mit Jolanda Jochnachel und Ihren Erlebnissen in saarländischer Mundart!
- Jolanda Jochnachel ist eine beliebte Bühnenfigur aus dem Saarland, die von der talentierten Künstlerin Helene Rauber verkörpert wird. Mit viel Charme, Witz und einer unverkennbaren saarländischen Note begeistert Jolanda seit Jahren ihr Publikum bei unterschiedlichsten kulturellen Veranstaltungen. -
Rundherum begleitet Sie Claus M. durch den Abend und Ralf Rinas fasziniert musikalisch mit toller Tanzmusik.
Ganz nebenbei oder doch als Hauptbestandteil tischen wir ein wundervoll leckeres Büffet für Sie auf. Freuen Sie sich auf einen tollen Abend!