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OUTDOOR KOTELETTEN BRATEN

13.00 Uhr Abmarsch am Hotel mit Michael Buchna vs Cloef mit warmem Kir-Viez und Schnittchen mit Griebenschmalz und Schnittlauch

15.00 Uhr Ankunft Schurdeberg, Lagerfeuer brennt mit Glut, Koteletts werden vor Ort in Zeitungspapier eingepackt und in die Glut gelegt; Verzehr an Ort und Stelle mit Biertisch, Bier aus der Flasche, Wein und Sprudel, Schnaps von Behr; Gespräche über alte Traditionen

18.00 Uhr Rückwanderung mit Fackel 

Orscholzer Kotelett vom Schwein mit gedünsteten Zwiebeln aus der heißen Glut, Kräuterschmand, saarländischer Kartoffelsalat, Kartoffel aus der Glut und Dreisaatbrot

25.11.2017 Sondertermin à 39,00 € pro Person

Weitere individuelle Termine auf Anfrage à 69,00 € pro Person


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