Arrangements Details
Saarwirts Topfgucker petit
oder Küchengeheimnisse aus der Saarschleife
nappieren, filieren, bardieren
Erleben Sie den Charme herzlicher Gastlichkeit im Dreiländereck; Savoir vivre pur und die kreative Frischküche mit moselfränkischen regionalen Genüssen von Michael Buchna.
Kochen Sie live in einer „à la carte-Küche“. Sie lernen Kniffe und Tricks einer Profiküche kennen, und bekommen Einblick in die Produktionsleistung unserer Schatzkammer. Mittendrin und live dabei, beim kochen und genießen.
Können Sie eine Seezunge fachgerecht zerlegen? Leckere Muscheln muss der Bart gezogen werden und eine gute Wildfarce ist kein Hexenwerk. Die richtigen Gewürze zur richtigen Garzeit verwenden, und ungewöhnliche Arbeitschritte lernen ergeben überraschende Köstlichkeiten. Ideen, Tricks und vielleicht das eine oder andere kleine Geheimnis.
Viel Spaß bei Saarwirts Topfgucker…
Art und Weise:
16.00 Uhr bis ca. 18.00 Uhr kochen, richten und schmecken nach Rezepten und Anleitungen ab ca. 19.00 Uhr genießen im Restaurant
Leistung:
vom Wasser bis zum Sekt während der Arbeit, kleine „Schnäkereien“ und Probierereien in der Küche, unser Saarwirts Landhausmenü (3-Gang) mit passenden regionalen Weinen, Wasser und Kaffee, während dem Menü- , Rezeptposter. „Learning by doing“ mit Michael Buchna und Team.
Preis:
pro Person: 99,00 €
(ab 2 Personen buchbar)
Preis:
pro Person: 89,00 €
(ab 8 bis 12 Personen buchbar)
Themen 2012; Termine nach Vereinbarung und auf Anfrage
Buchbar über Landhotel Saarschleife
Monate mit –er: | Saarwirts Kochen mit Krusten- und Schalentieren. |
ganzjährig: | Saarwirts Fischzeit - Filetieren, Fischfarce und Terrinen. |
ganzjährig: | Saarwirts moselfränkische Köstlichkeiten. |
Juni bis August: | Saarwirts Schwenkerzeit - Rezepte rund ums Barbecue |
Juli bis August: | Saarwirts Sommerküche - Scharf und HEISSSSSSSS… |
Oktober / November | Saarwirts Wild Einkochen, Auslösen und vieles mehr |
Eine unverbindliche Anfrage können Sie über unser Kontaktformular stellen.
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